С большим опозданием (но по объективным причинам) мои 7 кадров с прошедшей недели. Участники проекта: ( Read more... )

Т.к. на праздниках я до компьютера не добралась, сегодня меня будет много - выложу фото за все дни.


( Read more... )

Были сегодня на мастер-классе Марианны Орликовой "Готовим вместе норвежскую сельдь и норвежскую семгу", устроенном совместно Норвежским Комитетом по Вопросам Экспорта Рыбы и студией Гастронома. Все подробности позднее, а пока просто 2 картинки оттуда


( Read more... )

Снимала постное меню для любимых клиентов


( Read more... )

 
( Read more... )

А вот и ответ на мою вчерашнюю загадку. Практически все угадали бисквитики, а вот креветки вызвали затруднение. Но все равно правильные ответы были и на креветок.
Итак, оба рецепта я брала у Юли (
( Read more... )

Что-то у меня сегодня жутко игривое настроение :) Вот решила загадать вам загадку. На этих двух картинках сняты ингредиенты (не все) для блюд, которые я сегодня готовила. Отгадаете, что же у нас в меню сегодня? Подсказка: оба рецепта взяла у Юли (
( Read more... )

Долгая у меня была история с этим супом. Началось все с того, что как-то я купила мидии в ракушках и стала искать рецепты с ними. Нашла довольно много, но этот суп как-то приглянулся больше. Но ингредиентов для него все время не хватало: то вино забуду купить, то перец весь съели, то лук, то корень петрушки не нашла... И вот, наконец, я собрала все ( Read more... )

Продолжаем сырную тему. Этот рецепт из того же журнала, но лично мне, как любителю не только сыра, но и рыбы, морепродуктов и авокадо, он понравился больше тартифлета. Рыбка получается очень нежная. И, кстати, на мой вкус совсем не обязательно использовать именно треску. Впервые попробовала авокадо после тепловой обработки .


( Read more... )

                    
( Read more... )